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使用高壓滅菌鍋爐的時候要注意安 全

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使用高壓滅菌鍋爐的時候要注意安 全

發布日期:2020-12-01 00:00 來源:http://www.cctv2home.com 點擊:

食用菌可供人類食用的大型真菌。 具體地說食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉質(或膠質)子實體或菌核類組織並能供人們食用或藥用的一類大型真菌。在山區森林中生長的木生菌種類和數量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、鬆口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生長較多的是高溫結實性真菌;高山地區、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結實性真菌。

滅菌鍋爐

在食用菌的加工過程中,無菌環境是很重要的一環,所以殺菌設備就顯得尤為重要了。但是在一些情況下,你要了解它的收縮原理才能正確的使用。

下麵為大家介紹滅菌鍋爐的工作原理:

1、高溫滅菌鍋爐底部為貯水箱,當物料裝入殺菌籃並關好鍋門。循環泵把水箱中的殺菌水經過過濾器後抽出,並送到換熱器中用蒸汽進行加熱。從位於殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上麵。由於循環量大,高溫殺菌鍋內溫度非常均勻。PLC根據測得的殺菌水溫度自動打開或關閉蒸汽閥門。

2、通過計算出在此溫度下鍋內所需的壓力,自動控製進、排氣閥的開關,使整個高溫殺菌鍋殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關係。當高溫殺菌鍋處於加熱和保溫狀態時,蒸汽閥門和疏水閥自動打開,冷卻水閥門自動關閉;當高溫殺菌鍋處於冷卻狀態時,蒸汽閥門和疏水閥自動關閉,冷卻水進、出閥門自動打開。

3、殺菌結束後,高溫殺菌鍋循環泵停止,循環水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環使用。

使用高壓滅菌鍋爐的時候要注意安 全,具體需要注意哪些方麵,讓滅菌鍋爐廠家的小編給大家介紹一下:

1.滅菌前一定得檢查鍋內水量,以防幹燒損壞設備或設備不能正常工作。

2.在滅菌過程中,應注意排淨鍋內冷空氣,鍋內冷空氣如排放不淨,會影響滅菌效果,達不到有效滅菌的目的。

3.滅菌結束打開蓋子之前,注意檢查壓力表讀數,隻有壓力表降至“0”時,才可以打開蓋子,否則很危險。

4.由於高壓蒸汽滅菌時,要使用溫度高達120攝氏度,兩個大氣壓的過熱蒸汽,操作時,須嚴格按照操作規程操作,否則容易發生意外事件。

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